蒸し鶏の黒ごまドレ

今日の夕飯お献立は『蒸し鶏の黒ごまドレ』と

『ナスの煮浸し』と

『たまごスープ』です。

蒸し鶏の黒ごまドレレシピ↓。

適当な大きさに切った鶏もも肉に軽く塩コショウし、蒸す。黒ごまドレッシング（すり黒ゴマ、かき醤油（麺つゆ）大さじ2、マヨネーズ大さじ1、おろしニンニク小さじ1、ハチミツ小さじ1、酢小さじ1を混ぜ合わせたもの）を付けて食べる。

ナスの煮浸しレシピ↓。

適当な大きさに切ったナスを5倍に薄めたかき醤油（麺つゆ）で汁っけが無くなるまで煮詰めたら、出来上がり。

たまごスープレシピ↓。

お鍋に水、スープの素を入れ、火にかけて煮溶かす。少量の水溶き片栗粉を加え、とろみを付ける。スープが沸騰してきたところへ溶き卵を流し入れ、菜ばしなどで大きく混ぜて卵がふんわり浮いてきたら、出来上がり。

ところで。

とうとう男性の「離婚遺伝子」なるものが発見されたもよう。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080902-00000032-yom-sci

将来的に、例えばお見合いなんかで気になる相手に「ご趣味は？」「お仕事は？」「ＡＶＰＲ１Ａ遺伝子のタイプは？」って聞いちゃったりするんだろうか。

遺伝子、恐るべし。