大根とニンジンのオイスターソース炒め

今日の夕飯お献立は『大根とニンジンのオイスターソース炒め』と

『玉ねぎステーキ』です。

大根とニンジンのオイスターソース炒めレシピ↓。

フライパンで豚ひき肉を炒める。千切りした大根とニンジンを加え、さらに炒める。水100ccに鶏がらスープの素（顆粒）小さじ1、すりおろしニンニク小さじ1、すりおろし生姜小さじ1、オイスターソース小さじ3、豆板醤小さじ1/2を混ぜ合わせたタレを加え、少し煮詰める。水溶き片栗粉でとろみをつけたら、出来上がり。

刻み海苔を散らしてもよかったな～、きっと。

玉ねぎステーキレシピ↓。

玉ねぎを横半分に切り、玉ねぎが透明になって上下の表面にいい感じの焼き色が付くまでフライパンで焼く（またはレンジで加熱する）。お皿に盛って、玉ねぎの上にバターを置き（余熱ですぐ溶ける）、しょう油をかけたら、出来上がり。

かつお節があったら、さらにおいしかったんだけど・・・。

今日はなんだかメチャメチャ肩こってたのに、お風呂に浸かったらあっさり治っちゃったよ。

やっぱお風呂ってスゲーのな。