i ・・・

I have a cold......

(;´д｀)=ゲホ

肉巻きこんにゃく

今日の夕飯お献立は『肉巻きこんにゃく』と

『金平ニンジン』と

『ヤミツキ塩キャベツ』と

『明太子のっけご飯』です。

肉巻きこんにゃくレシピ↓。

軽く塩コショウした薄切り豚肉で細長く切ったこんにゃくを巻き巻きし、表面に片栗粉をつけて、多めの油をしいたフライパンで焼き、ポン酢で味付けしたら、出来上がり。

最近あったかいな～♪手袋要らずだ♪って思ってたら、午後から大雨だし・・・。

三重の方で大雨洪水警報出てたし・・・。

明日出かけるの、ぼれめん。

マクド

今日のランチは、勤務先の構内にあるマクドで、エビフィレオセット食べてます。

ってか、マクドで食べるの数年ぶりだ。

オトナになってからは、モスばっかりだったから。

ヒサビサに来たら、セットメニューが500円じゃなくなってた！

値上がりしてたんだね…。

味は相変わらずだけど。

腹一杯食べたら、また午後のお仕事ガンバります。

一人ご飯

今日はダンナが会社の人と晩ご飯を食べに行っちゃったので、あたしはおうちで一人ご飯。

卵かけご飯に納豆に冷奴に発泡酒。

一人暮らしのOLみたいな食卓。

そして、しっかり大豆。

マーボー大根

今日の夕飯お献立は『キノコたっぷりマーボー大根』と

うちの定番『ヤミツキ塩キャベツ』と

『干しえびのふりかけご飯』です。

キノコたっぷりマーボー大根（広東風）レシピ↓。

ごま油をひいたお鍋で豚ひき肉を炒める。そこへ、適当な大きさに切った大根、水150cc、鶏がらスープの素（顆粒）小さじ1を加え、煮る。大根が透き通ってきたら、まいたけ、適当な長さに切った長ネギ、テンメンジャン小さじ1～2、オイスターソース小さじ1～2を加え、さらに煮る。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら、出来上がり。

このブログ書いてたら、いきなりExplorerが終了しちゃって、しかも書いた文章を保存してなかったから、ヒサビサにイー！！！ってなりました。

何事もこまめに保存。

鶏肉と彩り野菜のペペロン

今日の夕飯お献立は『鶏肉と彩り野菜のペペロン』と

『ひじきと切り干し大根の煮物』と

『納豆とご飯』です。

鶏肉と彩り野菜のペペロンレシピ↓。

フライパンに多めのごま油をしいて、鷹のツメと薄切りしたニンニクを焦がさないように炒める。ニンニクの香りがしてきたら、ささみ、レンコン、赤ピーマン、ほうれん草を順に加えて、さらに炒める。最後に、塩で味付けしたら、出来上がり。

スパゲッティのペペロンチーノのような風味の野菜炒めです。

早く4月が来んかなぁ～・・・。

鶏肉と長ネギの生姜焼き

今日の夕飯お献立は『鶏肉と長ネギの生姜焼き』と

『鶏肉と蓮根の干しえびチャーハン』です。

鶏肉と長ネギの生姜焼きレシピ↓。

適当な大きさに切った生姜、玉ねぎ、鶏肉、長ネギをフライパンで炒めて、かき醤油（麺つゆ）で味付けしたら、出来上がり。

鶏肉と蓮根の干しえびチャーハンレシピ↓。

適当な大きさに切った玉ねぎ、ニンジン、鶏肉、蓮根をフライパンで炒める。アツアツの白ご飯と干しえびを加え、さらに炒める。塩コショウで味付けし、お皿に盛って、半熟目玉焼きをのせたら、出来上がり。

干しえびの風味が、チャーハンをよりおいしくしてくれます。

今日は諸事情でとても疲労困憊したので、早めに寝ます。

似てる人

蒼井優と中野友加里って似てる。



麒麟 川島明と織田信成って似てる。



麒麟 田村裕とぼんちおさむって似てる。



内藤大助と波田陽区って似てる。

塩鍋

今日の夕飯お献立は『塩鍋』です。

塩鍋スープレシピ↓。

水1Lに、すりおろし生姜少々、すりおろしニンニク少々、鶏がらスープの素（顆粒）大さじ2、塩大さじ1～2を加える。

塩鍋の具材は、白菜、大根、鶏肉、鮭、豆腐、まいたけ、長ネギです。

食べるときに小皿に取り分けて、ごま油と黒ごまをちょこっとかけて食べると、なおオイシイです。

やっぱ寒い日はおうちでお鍋に限りますな。

イカと豆腐の中華風炒め

今日のお昼ご飯は『イカと豆腐の中華風炒め』です。

イカと豆腐の中華風炒めレシピ↓。

ごま油をひいたフライパンで玉ねぎ、イカ、豆腐、赤ピーマンを炒めて、鶏ガラスープ50ccとテンメンジャン：コチュジャン：豆板醤＝4：2：1で混ぜ合わせたタレで味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつけたら、出来上がり。

今日は快晴だけど、寒いネ…。

とんかつ

今日の夕飯お献立は『とんかつ』。

沖縄のおいしい塩「ぬちまーす」をとんかつにチョチョッとつけて食べました。

そして『素揚げかぼちゃのマヨナンプラー和え』と

『プチ卵焼き』と

『明太子のっけご飯』です。

とんかつレシピ↓。

とんかつ用豚肉の表面を包丁の背でたたく。軽く塩コショウをして、小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけていき、油（サラダ油とごま油を3：1の割合で混ぜたもの）で揚げる。揚がったらよく油をきって、食べやすい大きさにカットし、お皿に盛ったら、出来上がり。

素揚げかぼちゃのマヨナンプラー和えレシピ↓。

適当な大きさに切ったかぼちゃを素揚げする。油をよく切って、かぼちゃが熱いうちにマヨネーズとナンプラーを3：1で混ぜ合わせたタレで和えたら、出来上がり。

今日の「銭ゲバ」もかなり松山ケンイチくんカッコよかった。

金のためなら、なんでもするズラ。

来週も絶対見るズラ。

米粉ベーグル（プレーン）

朝ご飯用に『米粉ベーグル（プレーン）』を作りました。

今回はゆで時間をいつもより短く（片面15秒ずつ）してみました。

ぷっくらツヤツヤのベーグルに仕上がりました。

モチロン米粉を配合しているので、食感はモチモチです。

ディップを付けたり、具材を挟んで食べようと思います。

＜材料＞　4コ分

最強力粉（ゴールデンヨット）　280cc

米粉（リ・ファリーヌ・レジェール）　120cc

ドライイースト　小さじ1/4

きび砂糖　小さじ1

モラセス　小さじ1

沖縄のミネラル海塩　ぬちまーす　小さじ1

ぬるま湯（30～35℃）　150cc

＜作り方＞　簡単に

こね：15分

　↓

一次発酵：室温（25℃くらい）、30分

　↓

分割・成形

　↓

二次発酵：35℃、60分

　↓

ゆで

　↓

焼成：180℃、20分

鰻

今日の夕飯お献立は『うなぎの蒲焼』と

『揚げ出し豆腐』と

『ヤミツキ塩キャベツ』です。

揚げ出し豆腐レシピ↓。

水切りして適当な大きさに切った木綿豆腐の表面に片栗粉をまぶして、油で揚げる。よく油をきって、お皿に盛る。その上にかつお節、ネギをちらし、2倍に薄めたかき醤油（麺つゆ）をかけたら、出来上がり。

今日は頭をフル活動させたので、軽く知恵熱出てます・・・。

それに、2月にまた帯広に出稼ぎに行くことになりました。

帯広のみんなに逢えるのはウレシイけど、寒いんがほんとヤダ。

肉の日

昨晩はダンナもあたしも気分がよかったので、晩ご飯は『焼肉』にしました。

あ、でも仕事帰りの電車ん中で痴漢にあったんだ…。

やぎの目ばりに死ぬかと思った。

でも友達に「痴漢にあった…」ってメールしたら痴漢の標語を教えてくれました。

「ちょっと待て 尻は自分にもある」

自分でも尻を持ってるんだから自分のを触っていろってことらしい。

ホンマ林語録は和むな〜。

オナラー

mixiのコラムより。

「満員電車内での“オナラ”を罪に問うことはできるのか!?」

弁護士の答え。

「たとえ故意に満員電車内でオナラをしたとしても、罪にはならないと考えられる。」らしい。

ってか、オナラをよくする人のことを「オナラー」って呼ぶことに時代を感じた。

パンプキン

今日のお昼ご飯は『かぼちゃパン』と『えびチリバーガー』です。

勤め先の構内に『パンプキン』というベタな名前のパン屋さんが入ってて、ソコのパンがビックリするくらいオイシイので、飽きるまではランチはココのパンに決めてます。

それに、インドカレー屋も入ってて、しかもかなりオイシイと有名らしいので、お一人様できる度胸がついたら食べに行ってみようと思ったり思わなかったり。

そして今日も傘忘れた。

欲しいもの

今あたしが欲しいもの。



『折りたたみ傘』



今日は午後から雨降るって知ってて、傘持っていくの忘れた…。



そして案の定、雨降った。



だから帰宅途中にコンビニで雨宿りしたので、今日の晩ご飯はコンビニ弁当です(写真なし)。



ダンナは出張でいないし(T^T)



ダンナが出張から帰ってきたら、折りたたみ傘買ってもらお。



パラッチョ

一晩寝かせたグリーンカレー

今日の晩ご飯は自分の分だけでよかったので

昨日の残りの『グリーンカレー』と『沖縄もずく酢』です。

今日も通勤ラッシュに疲れた…。

ところで、名曲♪冬のリヴィエラって、森進一の曲なんだネ。

なんか意外。

あと、沢尻エリカちゃんの花嫁姿も今朝テレビで見て、スゲーきれいだった。

また結婚式したくなった。

このさい、うのちゃんみたいに海外旅行のたんびに結婚式したろか。

タイカレー（グリーン）

今日の夕飯お献立は、無印良品の「手づくりキット タイカレー グリーン」を使った『グリーンカレー』と

『ヤミツキ塩もやし』です。

グリーンカレーのお肉は普通、鶏もも肉を使うけど、今回は豚もも肉を使ってみました。

ま、コレもコレでアリと思います。

その他に、玉ねぎ、ニンジン、レンコン、かぼちゃ、赤ピーマンを入れました。

今日はアホみたいに自転車をこいだので、とっとと寝ます。

ごまサバの生姜煮

今日の夕飯お献立は『ごまサバの生姜煮』と

『高野豆腐の肉詰め』と

『納豆のせ雑穀ご飯』です。

高野豆腐の肉詰めレシピ↓。

高野豆腐を水でもどし、適当な大きさに切る。側面に切り込みを入れ、そこに肉団子（今回は鶏ひき肉、かき醤油でふやかしたパン粉、ひじきを混ぜてこねて作りました）を詰めて、お鍋に入れる。水、キムチ鍋の素、かき醤油（麺つゆ）少々を加え、煮たら、出来上がり。

ところで。

年末に飲んで以来、とっても気に入ってる缶コーヒーがある。

「STARBUCKS DOUBLE SHOT」

http://www.starbucks.co.jp/doubleshot/index.html

高いけど、あたしは好きだ。

抹茶玄米粉食パン

また朝ご飯用に食パンを作りました。

今度は『抹茶玄米粉食パン』です。

焼き上がり↓。

ほのかに抹茶色♪

型から出すとこんな感じ↓。

抹茶と玄米のいい香りとモチモチの食感がたまらない、和な食パンが出来上がりました。

＜材料＞　（上部）縦170×横80×高さ60(mm)のパウンド型1個分

最強力粉（ゴールデンヨット）　280cc

玄米粉　120cc

抹茶パウダー　大さじ1

ドライイースト　小さじ1/2

きび砂糖　小さじ2

塩（沖縄のミネラル海塩　ぬちまーす）　小さじ1

牛乳（30～35℃）　150cc

サラダ油　大さじ2

＜作り方＞　簡単に

こね：15分

　↓

一次発酵：室温（25℃くらい）、30分

　↓

分割・成形

　↓

生地をパウンド型に入れ、二次発酵：35℃、60分

　↓

焼成：180℃、23分

豆腐ステーキ

今日の夕飯お献立は『豆腐ステーキ（ネギソース）』と

『豚肉と根菜の煮物』と

『雑穀ご飯』です。

豆腐ステーキ（ネギソース）レシピ↓。

水切りした木綿豆腐の表面に片栗粉をまぶして、油で揚げる。よく油を切って、お皿に盛っておく。フライパンにごま油少々、2倍に薄めたかき醤油（麺つゆ）、市販の玉ねぎドレッシング、長ネギの小口切りしたものを入れ、煮詰め、お皿に盛ってある豆腐ステーキにかけたら、出来上がり。

豚肉と根菜の煮物レシピ↓。

適当な大きさに切った豚肉、生姜、ニンジン、レンコン、こんにゃく、長ネギを炒めて、かき醤油（麺つゆ）、みりん少々（お好みで鷹のツメを加える）で味付けしたら、出来上がり。

明日は買物に行かなきゃだ。

肉の日

今日は友達と『焼肉のかわよし』へ焼き肉を食べに行きました。

来月一緒に行く予定の厄除けのことを話したり、最近のことを話したり。

お腹いっぱいで、最後の方はお互いアクビ連発だったけど(*_*)

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焼肉のかわよし

愛知県名古屋市中区錦3-1-6

052-962-0209

天気予報中に突如現れた猫を抱きかかえ放送を続けるお天気キャスター

Weekly Teinou Bee Womanで知ったネタ。

お天気どころぢゃニャイニャー

ひじきが入った豆腐ハンバーグ

今日の夕飯お献立は『ひじきが入った豆腐ハンバーグ（炒めニンジンとヤミツキ塩キャベツ添え）』と

『ふんわり卵のコンソメスープ』です。

ひじきが入った豆腐ハンバーグレシピ↓。

ボウルに乾燥ひじきとパン粉と適量のお湯を入れふやかす。そこへ、豚ひき肉と水切りした木綿豆腐を加え、混ぜ合わせてよくこねる（今回は豚ひき肉：豆腐＝1：1くらいです）。食べやすい大きさに形を整えたら、油をひいたフライパンで両面焼く。中まで火が通ったらお皿に盛り、ポン酢とマヨネーズを1：1でよーく混ぜ合わせたポンマヨダレをかけ、小口切りした長ネギを上に盛ったら、出来上がり。

最近、家めしブログ書いたらとっとと寝てます。

そして今日もとっとと寝ます。

ウインナーとキャベツのトマト煮

今日の夕飯お献立は『ウインナーとキャベツのトマト煮』と

『ヤミツキ塩もやし炒め』です。

ウインナーとキャベツのトマト煮レシピ↓。

適当な大きさに切ったウインナー、ニンジン、キャベツ、溶き卵を油をひいたフライパンで炒める。そこへ、水300cc、コンソメスープの素（固形タイプ）1コ、カットトマト（缶詰）100cc、トマトケチャップ大さじ2、塩コショウ少々を加え、煮込んだら、出来上がり。

ね・・・む・・・い・・・

ビール！ビール！ビール！

仕事終わりの

ビール！ビール！ビール！

よーし、晩ご飯作るぞ。

タイ風マーボー豆腐

今日の夕飯お献立は『タイ風マーボー豆腐』と

『マッシュルームと赤ピーマンのバター醤油炒め』と

『納豆ご飯』です。

タイ風マーボー豆腐レシピはコチラ↓から。

http://cookpad.com/recipe/137267

いやいや。

今日はまぢ疲れた。

鬼疲れた。

何が疲れたかって。

電車通勤が。

やっぱり冬は車通勤の方がいいね。

明日もお仕事がんばります。

お弁当

今日のお昼ご飯は『手作りお弁当』です。

日の丸ご飯、ニンジンとレンコンのきんぴら、炒り卵、4本足ウインナー、こんにゃくの竜田揚げです。

でも、お弁当作るのはめんどくさいので、気が向いた時にまた作る予定です。

ハケン

今日から小遣い稼ぎに愛知で仕事始めることにしました。



とりあえず、雨も雪も降ってなくてヨカッタ♪



ま、いつも通り頑張ってきます。

一人分ご飯

今日の晩ご飯はあたしの分だけでよかったので、適当に。

フライパン1つでウインナーと炒り卵とこんにゃくのかき醤油炒めを作って、

あとは冷奴と沖縄もずくをポン酢で食べました。

日々寒くてほんとヤダね〜。

納豆チャーハン

今日のお昼ご飯は『納豆チャーハン』です。

納豆のネバネバと半熟目玉焼きの黄身がバッチリ合って、絡んで、おいしんだよネ〜。

今日はヒサビサに気持ちよく二度寝して起きたら、もう今朝の雪は無くなってた。

雪で遊ぶ気マンマンだったんだけど(;´д｀)

雪だ！

雪だ！

雪だ！

雪だ！

特製タレの豚肉しゃぶしゃぶ

今日の夕飯お献立は『特製タレの豚肉しゃぶしゃぶ』と

『素揚げかぼちゃのマヨ醤油和え』と

『沖縄もずく酢』と

『日の丸ご飯』です。

特製しゃぶしゃぶタレ（2人分）レシピ↓。

すった白ゴマ適量、すりおろしニンニク小さじ1、すりおろし生姜小さじ1、かき醤油（麺つゆ）小さじ3、酢小さじ1、マヨネーズ小さじ2、水大さじ3、ラー油小さじ1/2を混ぜ合わせたら、出来上がり。お好みの食材（今回は、豚もも肉ブロックを薄くスライスしたもの、レンコン、春菊、たけのこ）をしゃぶしゃぶして、特製タレにつけて食べる。

素揚げかぼちゃのマヨ醤油和えレシピ↓。

適当な大きさに切ったかぼちゃを素揚げする。油をよく切って、かぼちゃが熱いうちにしょう油とマヨネーズを1：3で混ぜ合わせたタレで和えたら、出来上がり。

今日はテレビで「X-MEN ファイナルディシジョン」してましたネ。

映画X-MENのシリーズはどれも最高におもしろい。

そして、あたしもX-MENになってみたい。

素フォー

早めの晩ご飯だったので、お腹がすいちゃって寝れないので、夜食作りました。

『素フォー』

つゆは、10倍に薄めたかき醤油（麺つゆ）にすりおろしニンニク少々と豆板醤少々を溶かし混ぜて作りました。

これでグッスリ寝れそうです♪

鶏と野菜のテリマヨ丼

今日の夕飯お献立は『鶏と野菜のテリマヨ丼』と

『ヤミツキ塩キャベツ』です。

鶏と野菜のテリマヨ丼レシピ↓。

油をしいたフライパンでみじん切りした生姜と細切りした玉ねぎを炒める。生姜の香りがしてきたら、適当な大きさに切った鶏もも肉を加え、さらに炒める。鶏肉に火が通ったら、適当な大きさに切った野菜（赤ピーマン、マッシュルーム、長ネギ）を加え、かき醤油（麺つゆ）、みりん少々、しょう油少々で味付けする。お皿にご飯を盛り、その上にきざみ海苔→炒めたもの→炒り卵とのせていき、最後にマヨネーズを適量かけたら、出来上がり。

テリヤキとマヨネーズって何でこんなに合うんだろ♪

今日のテレビドラマ「コード・ブルー special」。

とっても良かったです。

また泣かせてもらいました。

山Pも相変わらずカッコよかった。

K-20

 

ダンナと、映画『K-20 怪人二十面相・伝』を観てきました。



やっぱ映画館で観てよかった♪



ストーリーはベタなんだけど、でも、面白かった。



それにしても、最近観たい映画がいっぱいありすぎて困りますわ。

http://www.k-20.jp/

玄米粉食パン

朝ご飯用に食パンを作りました。

粉の30％を玄米粉にした『玄米粉食パン』です。

焼成前（二次発酵後）↓。

焼成後↓。

上手く焼けた♪

型から出すとこんな感じ↓。

ちぎってみるとこんな感じ↓。

玄米のいい香りとモチモチの食感がたまらない、とってもやさしい味の食パンが出来上がりました。

＜材料＞　（上部）縦170×横80×高さ60(mm)のパウンド型1個分

最強力粉（ゴールデンヨット）　280cc

玄米粉　120cc

ドライイースト　小さじ1/2

きび砂糖　小さじ2

塩（沖縄のミネラル海塩　ぬちまーす）　小さじ1

牛乳（30～35℃）　150cc

サラダ油　大さじ2

＜作り方＞　簡単に

こね：15分

　↓

一次発酵：室温（25℃くらい）、30分

　↓

分割・成形

　↓

生地をパウンド型に入れ、二次発酵：35℃、60分

　↓

焼成：180℃、23分

キャベツともずくのメンチカツ

今日の夕飯お献立は『メンチカツプレート』と

（キャベツのメンチカツ/ もずくのメンチカツ / 炒り卵 / マッシュルームとかぼちゃのバターソテー）

昨晩の残りの『白菜の塩鍋風卵とじ』と

『沖縄もずく酢』です。

キャベツともずくのメンチカツレシピ↓。

キャベツはレンジで数分加熱して、しんなりさせておく。ボウルを2つ用意し、片方のボウルにキャベツ、片栗粉、鶏がらスープの素（顆粒）、豚ひき肉、塩コショウ少々を、もう片方のボウルに生もずく、片栗粉、鶏がらスープの素、豚ひき肉、塩コショウ少々を入れ、それぞれよく混ぜ合わせてしっかりこねる。好みの大きさに形を整え、小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣を付けて、油で揚げたら、出来上がり。

メンチカツを割ってみると、こんな感じです。

キャベツ↓。

もずく↓。

ひき肉に鶏がらスープの素を混ぜ込んでいるので、ソースなど必要なく、そのままで十分味が付いてて、おいしいです。

ダンナにおいしい沖縄もずくを食べさせるために、メンチカツにしてみました。

帯広に猫カフェオープソ！

北海道帯広市に、猫カフェ『Cat Cafe Wish』がオープンしてたらしい！

1階がカフェ、2階がねこ広場なんだって～。

超行きたい。

帯広に住んでたら、絶対フリーパス買ってた。

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Cat Cafe Wish

北海道帯広市東２条南２丁目５ー８(十勝支庁西側)

0155-67-8718

営業時間 11:30-21:00

毎週月曜定休

http://www.mytokachi.jp/dtl/guide/1324

焼き豆腐のピリ辛中華ダレ

今日の夕飯お献立は『焼き豆腐のピリ辛中華ダレ』と

『白菜の塩鍋風卵とじ』と

『納豆ご飯』です。

今日は色合いの割りに、とっても質素な献立です・・・。

昨晩、揚げ物だったので、今日はこんな感じ。

焼き豆腐のピリ辛中華ダレレシピ↓。

フライパンにごま油とサラダ油を1：1になるように多めに入れ、豆腐を両面しっかり焼いたら、よく油と水分を切ってお皿に盛っておく。同じフライパンに、鶏がらスープ50cc、テンメンジャン小さじ1、コチュジャン小さじ1/2、豆板醤小さじ1/2、赤ピーマンのみじん切り、長ネギ、ニンニク、生姜、白ゴマを入れ、汁っけが少し残るくらいまで煮詰め、先ほどの豆腐にたっぷりかけたら、出来上がり。

白菜の塩鍋風卵とじレシピ↓。

お鍋に、水200cc、鶏がらスープの素（顆粒）小さじ2、適当な大きさに切った白菜1/4コ分、ニンジン1/2本分、長ネギ2本分を入れ、フタをして煮る。具材がしんなりしてきたら、塩小さじ1（←白菜から水分が出てるので、味をみながら調節）を加え、味付けする。溶き卵を流し入れ、卵でとじたら、出来上がり。

今日の名古屋はとってもあったかかったです♪

カラアゲ三昧

今日の夕飯お献立は『鶏のカラアゲ』と

『筍のカラアゲ』と

『蒟蒻のカラアゲ』と

『ヤミツキ塩キャベツ』と

『明太子ご飯』です。

カラアゲは全て、食材を適当な大きさに切って、かき醤油（麺つゆ）で下味を付けて、小麦粉をまぶして、油で揚げただけです。

ヤミツキ塩キャベツは、市販の「牛角 旨塩だれ」とごま油をキャベツに和えただけです。

今日はダンナがお疲れモードなので、早めにオヤスミします。

あんこう鍋

今日、スーパーマーケットに行ったら

あんこう鍋セット（スープ付き）↓が

半額の635円で売ってたので

今日の夕飯お献立は『あんこう鍋』にしました。

あんこうの他に、つみれ、白菜、豆腐、まいたけ、長ネギを入れました。

あっさりスープで、スーパーのあんこうにしてはプリプリで、おいしかった。

そして、シメはいつものフォーで。

ところで。

1コ前の記事「小エロ」の訂正。

ソックス→キラキラスタッキン

よろしく。

小エロ

今日友達が、穴のあいたソックスから指が出てきたもようを写メしてくれました。

新年早々ですが…

家めし2009『ベスト オブ 小エロ』に認定します。

今度は丼

今日の夕飯お献立は『もずくのかき揚げ丼』と

『ジャガイモと玉ねぎのトマト炒め』と

『ネギたっぷり納豆』です。

もずくのかき揚げ丼は、お昼にたくさん作った「もずくのかき揚げ」をご飯の上にのせて、麺つゆをかけたものです。

ジャガイモと玉ねぎのトマト炒めレシピ↓。

薄切りしたジャガイモと玉ねぎを、油を薄くしいたフライパンで焼き色が付くまで炒める。カットトマト（缶詰）100cc、トマトケチャップ大さじ2、しょう油小さじ1、塩コショウ少々を加え、汁っけが無くなるまで炒めたら、出来上がり。

今日は変わったニュースも出来事も無く、なんとも平穏な一日でした♪

もずくのかき揚げ

今日のお昼ご飯は『もずくのかき揚げ』と『卵かけご飯』です。

沖縄もずく、玉ねぎ、ニンジンのかき揚げです。

沖縄の塩「ぬちまーす」をチョチョッとつけて食べました。

玉ねぎとニンジンはサクッと、もずくはホワッとした食感で、新しい味でした。

紅いもベーグル

沖縄旅行で「紅いも粉末」を買って帰ったので、

今日は『紅いもベーグル』を作りました。

でもパッと見、チョコベーグルだよね。

材料を混ぜ合わせてこねてる時は、確かに紅いも色でした・・・。

そして、今回は塩も沖縄のもので。

「ぬちマース」という、こんな↓にも話題になってる塩を使ってみました。

　★2007年国際モンドセレクション受賞

　★沖縄サミット晩餐会で使用

　★テレビ番組 中居正広の金スマで使用

　★ミネラル21種類検出でギネスに認定

　★テレビ番組 ベストハウス1・2・3で1位

明日の朝ご飯でベーグル食べるのが楽しみだ♪

＜材料＞　4コ分

最強力粉（ゴールデンヨット）　280cc

紅いも粉末　120cc

ドライイースト　小さじ1/4

きび砂糖　小さじ2

沖縄のミネラル海塩　ぬちまーす　小さじ1

ぬるま湯（30～35℃）　150cc

＜作り方＞　簡単に

こね：5分

　↓

分割

　↓

ベンチタイム：30分

　↓

成形

　↓

発酵：35℃、90分

　↓

ゆで

　↓

焼成：180℃、20分

鶏と野菜のペペロン

今日の夕飯お献立は『鶏と野菜のペペロン』と

『ゆでかぼちゃのマヨ醤油和え』と

『沖縄もずく酢』と

『納豆ご飯』です。

鶏と野菜のペペロンレシピ↓。

適当な大きさに切った鶏ムネ肉、赤ピーマン、長ネギをフライパンで炒める。具材に火が通ったら、いったんお皿にあげる。同じフライパンに多めのオリーブ油、スライスしたニンニク、鷹のツメを入れ、焦がさないように炒める。ニンニクの香りがしてきたら、先ほどお皿にあげた具材をフライパンに戻し、全体にざっくりと油を絡め、塩で味付けしたら、出来上がり。

ゆでかぼちゃのマヨ醤油和えレシピ↓。

お鍋に湯をはり、適当な大きさに切ったかぼちゃを火が通るまでゆでる（あるいは、かぼちゃをラップに包み、レンジで加熱して火を通す）。かぼちゃの水分をよく切ってからボウルに移し、かぼちゃが熱いうちにマヨ醤油（かき醤油（麺つゆ）小さじ1とマヨネーズ大さじ2を混ぜ合わせたもの）で和えたら、出来上がり。

沖縄もずく酢は、この前の沖縄旅行で、試食したらスゲーおいしかったので買って帰りました♪

昨晩、年末ジャンボの番号をチェックしたら・・・

ナント！！！

900円当たってました。

・・・・・・。

ま、今年は末吉なんで、こんなもんでしょ♪

ブロガー必須のハンドルネーム占い

goddoorsさんのブログ（ http://goddoors.blog94.fc2.com/ ）で知ったネタ。

『ハンドルネーム占い』

http://hname.net/

あたし「よっち」の占い結果はコレ↓でした。

よ	っ	ち
(3)	(1)	(3)

総運：19

末吉

人並み以上の才能に恵まれているが、
努力しても、いずれ壁が立ちはだかり、
よい結果が得られない事多々あり。
恨み・妬みは破滅への第一歩。
人間関係を良好に保ちましょう。

大吉＞中吉＞小吉＞吉＞半吉＞末吉＞凶＞大凶

くだらない改名案

○パスタ風に・・・
カッペリーニよっち   大吉

○軍人風に・・・
よっち軍曹   中吉

○市販のお菓子風に・・・
カラムーチョよっち   大吉

○激安で売っちゃえ！
よっち２割引   小吉

○メキシカンで・・・
サンチョスよっち   大吉

○強そうな感じで・・・
ワンダーよっち   小吉

○古風な感じで・・・
よっち之助   小吉

○親しみやすく・・・
あなたのよっち   大吉

○タイトルをつけて・・・
ネットジャンキーよっち   大吉

また末吉かいっっっ！っていう。

琉球ガラス

ダンナへの沖縄土産。

『琉球ガラス』のコップです。

ゴーヤの形がメッチャかわいい。

ぽってりとした厚みのあるガラスで、とってもキレイ。

ただいま愛知

昨日の夕方に愛知に帰ってきました。

福山駅から大阪駅の新幹線指定席が取れず、立ちっぱで、まぢ疲れたぁぁぁ。

しかも通路にギュウギュウだったし。

今日もきっとラッシュなんだろね。

なので、昨日は帰宅して、晩ご飯の買物行って、ご飯作って、荷物とか片付けて・・・とかしてたら、いつの間にか寝てました。

晩ご飯は簡単に作れる『味噌鍋』。

パパッと作ったわりにおいしくできたので、よかった♪

また今日から家めしガンバります。

吉備津神社で初詣

今日は日の出前から、父と弟と岡山市内にある『吉備津神社』に初詣に行ってきました。

ココは学問の神様で、高校受験以来、毎度毎度お世話になってます。

それに、ココのお守りもめちゃめちゃ強力に効くので、ダンナに試験合格、そしてわが家に家内安全・交通安全のお守りを買いました。

そして、今年最初の運試しの結果は…

末吉でした。

凶じゃなくてよかった♪

朝起き掃除機働き。

今年も1年ガンバんべ。

ただいま

やっと岡山の実家に帰ってきました。

あたしは飛行機と新幹線で疲れたっていうのに、弟は実家に着いて1時間も経たないうちに、地元の友達と出かけてしもーた。

徹夜覚悟で遊ぶらしい。

三十路のわりにタフだ。

明日も早朝から初詣に行かなくちゃ。

ってことで、とっとと寝ることにします。

ばぁい。

富士山

静岡に住む友達がメールしてくれた富士山の写真。

今日の夢に出てきますように。

明太子ゲトー

新幹線の車内販売で諦めかけた明太子ゲトー♪

鳴海屋のって美味しんかな〜？？？

福岡着いたとよ

福岡空港に着いて、博多駅に着いて、博多ラーメン食べたとよ。

ダンナに明太子と高菜を買って帰りたかったけど、時間なかったので諦めました…q(>_<、)q

Bye-bye沖縄

寒いのヤダよー

寒いのヤダよー

花見

さすが沖縄。

元旦から

花見ができちゃう

期間桜っていう桜。

木漏れ日

美ら海水族館

に来てます。

ヒトデやら

顔デカやら

ニョロニョロやら

ニモやら

住んでます。

そしてなんと言ってもジンベイザメ

何回見ても感動だ！

う

海海海〜！！！

万座毛

へ行ってきました。

新年早々、荒波からの強風にもまれてきました。

海の上には虹も架かってて、今年はいい年になりそうだ。

HAPPY NEW YEAR

　　お　本　お　新

　　願　年　め　年

　　い　も　で　明

　　し　何　と　け

　　ま　卒　う　ま

　　シ　よ　ご　し

　　｜　ろ　ざ　て

　　サ　し　い　

　　｜　く　ま　

　　　　　　シ　

　　　　　　｜

　　　　　　サ

　　　　　　｜

　2009年 元旦

　　　　　 よっち