もやしとムキエビのエスニック炒め

今日の夕飯お献立は『もやしとムキエビのエスニック炒め』と

『ニンジンのナムル風』です。

もやしとムキエビのエスニック炒めレシピ↓。

豚ひき肉、もやし、長ネギ、ムキエビをフライパンで炒めて、ナンプラー、砂糖、塩で味付けしたら、出来上がり。

ニンジンのナムル風レシピ↓。

千切りしたニンジン、鷹のツメを、ごま油をしいたフライパンで炒めて、塩、酢、かき醤油（麺つゆ）少々で味付けし、白ゴマをふりかけたら、出来上がり。

前髪をどこまで伸ばすか、が最近の悩み・・・。

豚肉とナスの味噌炒めプレート

今日の夕飯お献立は『豚肉とナスの味噌炒め』と『かぼちゃとチーズの揚げ生春巻き』のプレートと

『ししとうペペロン』です。

豚肉とナスの味噌炒めレシピ↓。

豚肉、ナス、ブナピー、長ネギを炒めて、かき醤油（麺つゆ）少々とみりんで溶いた味噌で味付けしたら、出来上がり。

かぼちゃとチーズの揚げ生春巻きレシピ↓。

かぼちゃをラップでふんわり包んでレンジで加熱する。熱いうちにボウルに入れ、つぶしたところに、かぼちゃの1/2量のカッテージチーズと、味付けに醤油を加え、ざっくり混ぜ合わせる。水にくぐらせた生春巻きの皮の上に大葉をのせ、その上に先ほどのかぼちゃ+チーズをのせ、包んで、油で揚げたら、出来上がり。

ししとうペペロンレシピ↓。

オリーブ油をしいたフライパンでししとう、ニンニク、鷹のツメを炒めて、塩で味を調えたら、出来上がり。

世間は本格的にGWだね。

うちもプラン立てなきゃ♪

一人鍋

今日の夕飯お献立は『一人鍋』です。

一人でも寂しくないもん。

ピリ辛スープでカプサイシンダイエットだ。

鼻毛抜き

ヒマだ。

ヒマ。

ヒマすぎて鼻毛抜いてます↓。

http://www.nobodyhere.com/gfx/neus.swf

鼻毛ボボボーボ・ボーボボ

鶏肉と夏野菜の照り焼き

今日の夕飯お献立は『鶏肉と夏野菜の照り焼き』と

ダンナの大好きな『オクラのゴマ和え』です。

鶏肉と夏野菜の照り焼きレシピ↓。

食べやすい大きさに切った鶏もも肉をボウルに入れ、かき醤油（麺つゆ）を加えてもみ込み、下味を付ける。フライパンに鶏もも肉の皮の面を下にして置き、中～強火で焼き色が付くように焼く。反対の面も焼いたら、素揚げしたナス、ししとう、かぼちゃを加え、みりんとかき醤油で味付けする。お皿に盛って、千切りした大葉を散らしたら、出来上がり。

オクラのゴマ和えレシピ↓。

塩茹でしたオクラを適当な長さに切ってボウルに入れ、すった白ゴマとかき醤油（麺つゆ）で和えたら、出来上がり。

今日スーパーマーケットに行ったら、夏野菜がお安く売ってました。

早く夏が来るといいなぁ。

タンねぎ塩

愛知に帰ってきました。

全身筋肉痛なのは何でだろ・・・？

今日の夕飯お献立は『タンねぎ塩 on やみつき塩もやし』と

『ソーセージと野菜のペペロン』と

コンビニで買って帰った『ビーフン』と

sonoねーさんに買ってもらった『雲丹のり』です。

昨日の引き出物のお皿を早速使ってみました。

昨日はホントに楽しい結婚式でした♪

鳥取ランチ

今日のランチは、ダンナと、ダンナのお父さんと、ダンナのお姉ちゃんと、お姉ちゃんのダンナと、その娘のハナっちの、5人で海鮮料理を食べに行きました。

お店の中に生け簀があって、日本海の海水にたくさんの魚たちが泳いでました。

美味しかった♪腹一杯だ…(;´д｀)

今日の鳥取はとっても強風で、外を歩いてると髪がわやくそになりました。

披露宴マカロン

ワーイ♪

マカロンだぁ♪

披露宴スタート♪

飲み放題らしいYo。

新婦キレイ♪オメ〜♪

ゴスロリ★

結婚式にゴスロリキタ━━(゜∀゜)━━！！キタ━━(゜∀゜)━━！！キタ━━(゜∀゜)━━！！

結婚式スタート♪

人前式で早速、新郎が腕立て伏せしてまっせ。

笑

お団子ヘア

今日はお団子ヘア♪

午後からダンナのいとこの結婚式に行ってきまぁす。

鳥取到着

さ、さむい…。

今度はrainbow

引き続き近鉄電車の中から外を見てると、今度は大阪鶴橋駅上空辺りにキレイな虹が出てました。

なんかいいことありそうだよネ♪

UFO

今、ダンナと大阪難波に向かう近鉄電車の中です。



ふと窓の外の山の上を見たらUFOが飛んでました。



シルバーに光ったかと思ったらパッと消えちゃいました。



ダンナは隣で爆睡してるから、後で言っても「はい、はい。」って言われるだけだなぁ…。

メッセージベーグル

ハナちゃんへ。

プチベーグルのプレゼント。

さくらんぼの米粉ベーグル。

明日忘れず持って行きま～す♪

＜材料＞　小さめ4コ分

強力粉（春よ恋）　140cc

米粉　60cc

ドライイースト　小さじ1/4

きび砂糖　小さじ1

塩　小さじ1/2

ぬるま湯（30～35℃）　30cc

さくらんぼソース　50cc

＜作り方＞　簡単に

こね：10分

　↓

一次発酵：4℃（冷蔵庫）、6時間

　↓

分割・成形

　↓

二次発酵：40℃、40分

　↓

ゆで

　↓

焼成：180℃、20分

鶏のキムチ炒め

今日の夕飯お献立は『鶏のキムチ炒め』です。

鶏のキムチ炒めレシピ↓。

適当な大きさに切った鶏もも肉、ニンジン、豆腐をフライパンで炒める。適当な長さに切った水菜と市販のキムチ鍋の素を加え、汁っ気が少なくなるまで弱火で炒める。お皿に盛って、お好みでマヨネーズをかけたら、出来上がり。

冷蔵庫の中の食材が片付いた♪

新旧諭吉

今さっきコンビニでお金おろしたら、昔の万札が出てきた〜。

ヒサビサに見たから偽札かと思った。

まだ使えるよね？？

ツヨポン逮捕

公然わいせつ容疑でSMAPの草なぎ剛容疑者逮捕だって！！！
　
　
　
酔っぱらって全裸になっちゃったんだネ。



お酒は程ほどにダネ。
　
　
　

友達んちに遊びに行ったヨ

今日は、約半年ぶりに友達んちに遊びに行きました。

友達の一番下の子は半年前まで泣くのが仕事状態だったのに、今日はずーっとご機嫌でワハハハ笑っててカワイかったなぁ♪

友達んちが居心地良すぎで夕方から昼寝させてもらったり、晩ご飯もご馳走になったり、手土産も持たせてもらったり。

あたし、何しに行ったんだか…。

また来月も遊びに行くんだぁ〜。

気になる

今、電車の中で、あたしのお向かいに座ってる男子が松山ケンイチに雰囲気が似てて、かなり気になる。



あ、電車降りちゃった…。

千草焼き

昨日の夕飯お献立は『千草焼き』と

『ひじきの煮物』でした。

千草焼きレシピ↓。

ボウルにパン粉、溶き卵、鶏がらスープの素、豚ひき肉を入れ、粘りが出るまで練る。そこへ細切りしたニンジンと長ネギを加え、ひき肉とざっくり混ぜ合わせる。小判型に丸めてフライパンで焼いたら、出来上がり。

今日はお天気良さそうだ♪

ちょいミラクル

今さっきスーパーマーケットで買い物したら、今度はジャスト￥600がデタ━━(゜∀゜)━━！！デタ━━(゜∀゜)━━！！デタ━━(゜∀゜)━━！！

このHAPPYのおかげで、細マッチョのCMがロングバージョンで観れて、幸せ♪

生キャラメルクリームベーグル

朝ご飯用に『生キャラメルクリームベーグル』を作りました。

先日、花畑牧場で買って帰った「生キャラメルクリーム」を

生地に混ぜ込み、そして成形のところで生地に巻き込みました。

焼成途中からパンの香ばしい香りと、キャラメルのあま～い香りがお部屋中に広がって、なんとも幸せな気分になりました。

朝食でもおやつでも食べたい、まろやかでちょっと贅沢なベーグルです。

＜材料＞　4コ分

強力粉（春よ恋）　400cc

ドライイースト　小さじ1/2

きび砂糖　小さじ2

塩　小さじ1

ぬるま湯（30～35℃）　150cc

生キャラメルクリーム（生地に混ぜ込む用）　30cc

生キャラメルクリーム（生地に巻き込む用）　適量

＜作り方＞　簡単に

こね：10分

　↓

一次発酵：室温（25℃くらい）、30分

　↓

分割・成形（生地に生キャラメルクリームを巻き込む）

　↓

二次発酵：40℃、40分

　↓

ゆで

　↓

焼成：180℃、20分

豚の唐揚ケチャップソース和え

今日の夕飯お献立は『豚の唐揚ケチャップソース和え』と

『ニンジンのキンピラのっけオムレツ』です。

豚の唐揚ケチャップソース和えレシピ↓。

食べやすい大きさに切った豚肉（ブロック）をボウルに入れ、かき醤油（麺つゆ）を加えて軽くもみ込み、下味を付ける。豚肉に小麦粉をまぶし、油で揚げる。揚がったらよく油をきってボウルに入れ、お肉が熱いうちにケチャップソース（すりおろしニンニク、ケチャップ、お好みソース少々を混ぜ合わせたもの）で和えたら、出来上がり。

ニンジンのキンピラのっけオムレツレシピ↓。

オムレツを作ってお皿に盛り、その上にニンジンのキンピラをのせたら、出来上がり。マヨネーズをかけて、食べました。

ところで。

パスカルの名言「人間は考える葦である」。

あたし、ずっと「葦」を「足」だと思ってた・・・。

ファイターズヌードル

帯広で友達に教えてもらってコンビニで買って帰った北海道限定発売のカップヌードルが、今日のお昼ご飯です。

スープカレー味。

でも、従来のカレー味とこのスープカレー味との違いは分からんかった…。

Lego Volkswagen Beetleがキタ━━(゜∀゜)━━！！

『Lego Volkswagen Beetle』がうちに届いた━━(゜∀゜)━━！！

早く組み立てて走らせてみたいのはヤマヤマだけど、組み立てる楽しみはダンナにとっといてあげないと。

組み立てたら、またupします。

定額給付金：残り7千円。

栄でお買物

昨日は、約1週間ぶりにまともにダンナと逢えたので、名古屋の栄にショッピングにくり出しました♪

目的は、今週末にあるダンナのいとこの結婚式用の小物だったんだけど（モチロンそれらもいいのが買えたけど）、やっぱこんなに暑いと夏服に目がいっちゃうネ。

名古屋パルコ内の『ALL ORDINARIES』でTシャツ買いました。

左から、ダンナの、あたしの、ダンナの、あたしの。

今日、早速着てお出かけしよう。

塩鍋

今日の夕飯お献立は『塩鍋』です。

七味唐辛子をかけて食べました。

シメはフォーにしました。

塩鍋スープレシピ↓。

水800ccに、すりおろしニンニク、鶏がらスープの素（顆粒）大さじ2、塩大さじ1/2～1を加える。

塩鍋の具材は、白菜、鶏肉、豆腐、まいたけ、長ネギです。

今日はダンナと名古屋栄を歩き回ったので、とっても疲れました。

ダブル岡本

今さっき、愛知に住む大学の時の先輩後輩と居酒屋『桜島』で飲んできました。

みんなお仕事大変そうでした。

でも、着々と愛知に友達の和が広がりつつあって、ホントうれしいな〜。

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九州うまかもん市場 桜島(名駅店)

愛知県名古屋市西区名駅3-11-2サンタウン名駅3丁目ビル1F

052-602-9339

あいちにとうちゃく

帯広との温度差、10℃以上。



一気に喉カラカラになってしまったので、今から愛知に住む大学の時の先輩や後輩とビール飲みに行ってきます。



トゥットゥルー♪

樹液でしゃぶしゃぶ

今日のランチは、友達と念願だった「白樺樹液のしゃぶしゃぶ(要予約)」を食べに『森のさんぽ』へ行きました。

ホエー豚を使ったしゃぶしゃぶ♪

しゃぶ♪しゃぶ♪

ココの手作りコロッケもとっても美味しかったヨ。

一人前2500円です。

お店の外では白樺の木から樹液を採ってました。

ちょうど今が樹液が採れる季節らしいヨ。

美味しかったし、いい体験しました。

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キッチン 森のさんぽ

北海道広尾郡大樹町字萠和106-1

01558-6-5280

花畑牧場再び

また『花畑牧場』に行ってきました。

今日は田中ヨシタケいたよ。

何か打ち合わせしてた。

自分用に生キャラメルクリーム買いました。

クリームを温めて、冷たいアイスにかけて食べるんだ♪

裏TSUTAYA

宿泊先での夜はヒマなので、裏TSUTAYAでパソコンとDVDを借りて観てます。

『おくりびと』観とかないと、でしょ。

驚安の殿堂MEGA ドン・キホーテ

最近帯広にできた『ドン・キホーテ』で友達と晩ご飯を買って、勤務先で食べてます。

ところで、食後に究極の3択。

1、浮気もするけど、自分のこともちゃんと愛してくれる。

2、浮気はしないけど、自分にも手を出さない。

3、浮気はしないけど、性欲が異常に強く毎日3時間強要される。

さて、あなたならどの相手を選ぶ？

ファッキン英語

第二外国語として学ぶべきだと思うんだよね。

帯広のイケてる麺s

昨日のお昼ご飯は友達と『パスタ』へパスタを食べに、

今日のお昼ご飯は『大鶴』へしょうゆうどんを食べに行きました。

相変わらず間違いない美味しさでした。

おかげで午後のお仕事はネムネムだ…。

飲み会

今さっき、職場のみんなで『籠屋』へ飲みに行ってきました。

フィジー帰りの子のトークが相変わらず面白くて笑い死にそうになりました。

それにOGも来てくれて、ヒサビサに話できて楽しかった〜。

ちゃんと朝起きれるか心配だ。

雪

帯広は朝から雪が降ってます。

どおりで寒いはずだ。

ガクガクブルブルガクガクブルブル

愁

今日は友達と『創作居酒屋 愁』に飲みに行きました。

やっぱりココの料理はおいしいな〜♪

今日は友達のキープしてるすだち酎を飲みました。

徳島を思い出しました。

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創作居酒屋 愁

北海道帯広市西17条南4丁目1

0155-34-0307

定休日：10日・20日・30日

iPhone

友達がiPhoneをゲットしたので、遊ばせてもらいました。

友達の指の動かすスピードが早くて、写真ブレブレだよ。

ぶた丼のとん田

今日のランチは友達と『ぶた丼のとん田』に行きました。

もうすっかりメジャーになった帯広名物「ぶた丼」。

あたし的には、帯広で一番おいしいぶた丼ダヨ。

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ぶた丼のとん田

北海道帯広市東6条南16丁目3

0155-24-4358

日曜定休

インデアンカレー

帯広に着きました。



晴れの日曜だというのに、街を歩く人の数はまばらです。



わりと最近に帯広駅前にオープンした『カレーショップ インデアン まちなか店』で、遅めの昼ご飯してます。



十勝でカレー屋といえば『インデアン』っていうくらい有名だしおいしい。



しかもお腹一杯になるくらいの量で399円。



晩ご飯食べれるかなぁ。

つけまつ毛

今、名古屋空港に向かうバスの中です。



あたしの2コ前の席に座ってるパツキンの女の子が、激しく揺れるバスの中でつけまつ毛つけてます。



最近の若い子はスゲーな。



神風聞きながらこんなところで神業が見れるとわ。

ぶりのあら汁リメイク

今日の晩ご飯は一人分なので、この前作った「ぶりのあら汁」のリメイクレシピにしてみました。

まず『菜の花飯』。

ぶりのあら汁を、スープとあらに分ける（スープは後で使うヨ）。

ぶりのあらから身をほぐし、ボウルに入れる。湯がいて冷水にくぐらせた菜の花とかき醤油（麺つゆ）を加えて、ざっくりと混ぜ合わせたら、しばらく冷蔵庫で寝かせる。ぶりの身や菜の花に醤油がしっかり染み込んだら、炊きたてご飯、ごま油少々、白ゴマを加え混ぜ合わせ、最後に塩で味を調えたら、出来上がり。

そして『具だくさん味噌汁』。

分けたスープにニンジン、もやし、ブナピー、水菜を加え、火にかける。具材に火が通ったら、味噌を加えて、出来上がり。

あと、リメイクとは別に『ムキエビと春雨の酢の物』も作りました。

お鍋にお湯をはり、冷凍ムキエビと乾燥春雨を入れ湯がき、火が通ったらお皿に盛る。水菜も添えて、酢、醤油、砂糖で作った三杯酢をかけたら、出来上がり。

今日は早く寝たいのに、帯広に持って行く服が決まらないよぉ・・・。

桜

みんながブログにキレイな桜の写真を載せてるのを見て、あたしも負けじと近所の桜をパシャリ。

桜だ、桜♪

しかし、今日はホント真夏日だな。

すっぴんに紫外線がキツイ季節になりましたな…。

金縛り

今朝ヒサビサに金縛りにあった。

ちょうど二度寝する直前だった。

どこからともなく鈴の音が聞こえて背筋がゾ～ってしたから、「あ～、金縛り来るわ～・・・」って思ったら、案の定、動けなくなった。

おかげで朝からドッと疲れてしまった。

そして、明日からまた帯広に出稼ぎに行ってきます。

あったかいカッコして行かなきゃだ。

肉の日

今日は友達と、名古屋栄のセントラルパーク8B出口出てすぐの焼肉屋『激』で肉の日しました。

ココは格安で近江牛が食べられるお店ダヨ。

お肉も美味しかったけど、店員さんも一生懸命で良かったです。

ちなみに、ダンナの晩ご飯は『ビッグつくね丼』です。

お腹いっぱい、おっぱいだ♪

ぶりのあら汁

今日の夕飯お献立は、ぶりのあらが激安だったので『ぶりのあら汁』と

『豆腐ステーキねぎソース』です。

ぶりのあら汁レシピ↓。

お鍋に水、だし用昆布、酒、湯通ししたぶりのあらを入れ、火にかける。ぶりに火が通り、ぶりからだしが出てきたら、だし用昆布を取り出し、塩、醤油、かき醤油（麺つゆ）少々で味を調えたら、出来上がり。水菜を添えて、七味唐辛子をかけて食べました。

豆腐ステーキねぎソースレシピ↓。

水切りした豆腐の表面に片栗粉をまぶして、油で揚げる。よく油をきってお皿に盛り、ねぎソース（ごま油をしいたフライパンに小口切りした長ネギと鷹のツメを入れて軽く炒め、2倍に薄めたかき醤油、酢、砂糖で味付けし、少し煮詰めたもの）をかけたら、出来上がり。

あんなにキャッツ！ニャー！キャッツ！ニャー！キャッツ！ニャー！って言いながらテレビ観てたのに、気づいたら寝てて、起きたときにはエンドロール流れてた・・・。

まぁ、何回も観てるからいいんだけど。

02245

ozzys

ぶっさんとオジー復活。

やっさい♪もっさい♪

キャッツ！ニャー

木更津キャッツアイワールドシリーズ始まった〜♪

Lego Volkswagen Beetle

『Lego Volkswagen Beetle』が日本で発売するってよ。

1960年の"Charlotte"のミニチュア版。

先日ダンナと、ジャズドリーム長島内の「LEGO click brick」に行ったときに『レゴ クリエイター フォルクスワーゲン ビートル入荷決定！』って張り紙があって、まぢテンション上がってしまった。

そして今さっき、Amazonでも予約注文を開始してることを発見して、軽くカラダが火照ってます。

今晩、家族会議必至だ。

定額給付金の使い道にピッタリだと思う。

ダイヤブロックの工場見学したつもり

「@nifty：デイリーポータルZ」で知ったネタ。

ダイヤブロック：工場見学

http://www.diablock.co.jp/about/factory.html

ダイヤブロックってこうやって作られてるんだね。

このホームページ、楽しすぎて飽きないな～♪

グッジョブオムライス

今日の夕飯お献立は『オムライス』と

『鶏肉の塩マリネ焼き』です。

毎日毎日帰りが遅いダンナに、今日はお仕事お疲れ様でしたのメッセージ付きケチャップオムライス。

あ・・・。

でもダンナ、Good job.の意味分かるかなぁ～。

鮭のチーズソテー

今日の夕飯お献立は『鮭のチーズソテー』と

『揚げナスと玉ねぎの南蛮漬け』です。

鮭のチーズソテーレシピ↓。

バターソテーした鮭の切り身と菜花に、チーズ（今回は細かく切ったカチョカヴァロ）を絡めて、塩コショウで味を調えたら、出来上がり。

揚げナスと玉ねぎの南蛮漬けレシピ↓。

素揚げしたナスと炒めた玉ねぎをボウルに入れる。かき醤油（麺つゆ）、酢、砂糖、鷹のツメを加えてざっくりと混ぜ合わせ、冷蔵庫でしばらく漬けたら、出来上がり。

最近めっきり暑くなってきたなぁ～。

豆腐としめじのキムチ炒め

昨晩もまた睡魔に勝てず、早々に寝てしまいました・・・。

昨日の夕飯お献立は『豆腐としめじのキムチ炒め』と

『ヤミツキ塩キャベツ』と

『卵かけご飯』でした。

豆腐としめじのキムチ炒めレシピ↓。

油をしいたフライパンで豚肉、もやし、しめじ、豆腐を炒めて、市販のキムチの汁とかき醤油（麺つゆ）少々で味付けしたら、出来上がり。刻み海苔をかけて、食べました。

最近、昼まで熟睡できなくなっちゃったんだけど、これが30代ってヤツか・・・？

カツオの手こね飯

昨晩はなんだか疲れ果てて、家めしブログ書かずに寝てしまいました・・・。

昨日の夕飯お献立は『カツオの手こね飯』と

『鶏の唐揚ねぎソース』と

ダンナが作ってくれた『ねぎサラダ』でした。

カツオの手こね飯レシピ↓。

刺身用のカツオを適当な厚さに切って、漬けタレ（酒、醤油、すりおろし生姜、すりおろしわさびを混ぜ合わせたもの）にしばらく漬ける。温かいご飯に漬けタレだけを好みで加減しながら混ぜ、人肌程度に冷めたら、漬けたカツオと白ゴマを加えて混ぜ合わせる。お皿に盛って、刻み海苔を散らしたら、出来上がり。

鶏の唐揚ねぎソースレシピ↓。

食べやすい大きさに切った鶏もも肉にかき醤油（麺つゆ）でしっかり下味を付ける。小麦粉をまぶし、油で揚げる。よく油をきってお皿に盛り、ねぎソース（ごま油をしいたフライパンに小口切りした長ネギと鷹のツメを入れて軽く炒め、2倍に薄めたかき醤油、酢、砂糖で味付けし、少し煮詰めたもの）をかけたら、出来上がり。

おいしいからって、食べすぎはよくないネ。

ZARAME

今日はダンナと早起きして、カフェのモーニングを食べに行きました。

Cafe『ZARAME』のハンバーガーセット。

ドリンク料金でこんなセットが味わえるんだから、さすが、愛知のモーニング。

ココはドーナツも人気なので、お持ち帰りしました。

少し崩れちゃった…。

バーガーがちっちゃくてかわいかった♪

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ザラメ

愛知県岡崎市中田町6-19

0564-52-8222

営業時間：9:00〜24:00(モーニング：9:00〜11:00)

無休

告別式

先日亡くなった友達の告別式に行ってきた。



やっぱり涙が止まらなかった。



写真の笑顔が忘れられない。



おいしい日本酒飲んだときみたいな。



また一緒にアラサー飲み会したかったな。

結婚記念日祝い

今日はダンナと『赤から』で、6年目の結婚記念日祝いをしてきました。

焼き鳥や

赤から鍋や

ねぎサラダなどなど。

ダンナと出会って約9年。

でも人生はまだまだ長い。

これからも末長く仲良しでいよう。

オカマの日

毎年言ってますが。

今日は「オカマの日」。

そして、

あたしとダンナの「結婚記念日」。

今日から結婚6年目に突入だ。

男前お好み焼き

今日の夕飯お献立は、ダンナ作の『お好み焼き』と

あたし作の『もやしとひき肉の味噌炒め』と

『明太子のっけご飯』です。

もやしとひき肉の味噌炒めレシピ↓。

フライパンで鶏ひき肉を炒める。もやしを加えて、さらに炒める。乾燥ひじき、かき醤油（麺つゆ）、味噌、砂糖少々で味付けしたら、出来上がり。七味唐辛子をかけて、食べました。

ダンナの作るお好み焼きは、最高においしいヨ♪

揚げナスとニンニクの芽のペペロンチャーハン

今日のお昼ご飯は『揚げナスとニンニクの芽のペペロンチャーハン』と

『ヤミツキ塩キャベツ』です。

揚げナスとニンニクの芽のペペロンチャーハンレシピ↓。

フライパンに油をしいて、ニンニクの芽を炒める。ニンニクチップ、鷹の爪、ご飯、素揚げしたナスを加え、さらに炒める。ご飯がパラパラしてきたら、塩で味を調える。お皿に盛って、黒ゴマと刻み海苔をかけたら、出来上がり。

HEROESのシーズン3が早く観たい。

ナスと豚肉の鍋しぎ風

今日の夕飯お献立は『ナスと豚肉の鍋しぎ風』と

『もやしとニンニクの芽のポン酢醤油炒め』です。

ナスと豚肉の鍋しぎ風レシピ↓。

フライパンに油をしいて、豚肉とナスを炒める。鷹のツメを加えて、味噌、酒、みりんで味付けする。白ゴマをふりかけて、長ネギの小口切りをのせたら、出来上がり。

もやしとニンニクの芽のポン酢醤油炒めレシピ↓。

フライパンに油をしいて、もやしとニンニクの芽を炒める。市販のポン酢醤油で味付けしたら、出来上がり。

明日はさすがに掃除しよう・・・。

マーブル食パン

朝ご飯用に『マーブル食パン』を作りました。

白生地はプレーン、茶生地はココアです。

そして、今回はオイルフリーで作りました。

もっちりとした食感で、噛むほどに小麦の甘さとココアのほろ苦さが口の中に広がる、そんな食パンです。

＜材料＞　（上部）縦170×横80×高さ60(mm)のパウンド型1個分

プレーン生地（白）用：

　強力粉（春よ恋）　200cc

　ドライイースト　小さじ1/4

　きび砂糖　小さじ1

　塩　小さじ1/2

　牛乳（30～35℃）　75cc

ココア生地（茶）用：

　強力粉（春よ恋）　200cc

　ココアパウダー　大さじ1

　ドライイースト　小さじ1/4

　きび砂糖　小さじ1

　塩　小さじ1/2

　牛乳（30～35℃）　75cc

＜作り方＞　簡単に

それぞれの生地をこねる：15分

　↓

ベンチタイム：日光の当たる窓際に、15分

　↓

分割・成形：プレーン生地でココア生地を巻き込む

　↓

生地をパウンド型に入れ、発酵：日光の当たる窓際に、60分

　↓

焼成：180℃、25分

急きょ、肉の日

今日は夜7時には晩ご飯作り終わってたんだけど、ダンナから電話がかかってきて「お肉買って帰るから、焼肉しよう」と言うので、晩ご飯は急きょ『焼肉』になりました。

いつものおうちで焼肉のときより、種類が多いゾ♪

我が家の定番『ヤミツキ塩キャベツ』も。

そして、今日はビールじゃなく、赤ワインで（あたしだけ）。

ダンナがいてくれると、楽しいコトは倍に、悲しいコトは半分になるんだな～って実感しました。

リーフウォーク稲沢

今日からまたヒマ人なので、早速一人でプラプラしてます。

先週末にopenしたばっかりのショッピングモール『LeAF WALK』内のスタバのソファ席に一人座ってマッタリ中です。

平日なのに人が多いのは、春休みだからかな？

居心地良すぎてお昼寝しそうだ。

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リーフウォーク稲沢

JR稲沢駅東口より北方向へ約800m

www.leafwalk.com

......

昨晩、帯広の友達が自殺した。



何で一つしか無い命を捨てちゃったの？



悲しすぎるよ。