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2009年6月 9日 (火)

肉巻きポテト

今日の夕飯お献立は『肉巻きポテト』と

 

 

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『3色煮物』です。

 

 

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肉巻きポテトレシピ↓。

 

ボウルにパン粉、卵、ひき肉、塩コショウを入れてよく混ぜ、粘り気が出るまでこねて、ハンバーグ生地を作る。フレンチカットのジャガイモを芯に、ハンバーグ生地の肉を巻きつける。後は、オーブンレンジの「ハンバーグ調理モード」にまかせたら、出来上がり。

 

 

3色煮物の三色は、ひじき(黒)、切り干し大根(茶)、モロヘイヤ(緑)です。

 

 

肉巻きポテト・・・ヒツジみたい・・・。

 

 

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