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今日の夕飯お献立は『焼きサンマ』と『キュウリともずくの酢の物』と
『夏野菜とこんにゃくの味噌汁』と
『生しらすふりかけご飯』です。
先日のテレビ番組「スマステーション」での花火大会ランキング、見た??
あたしは昨日友達から聞いたんだけど、全国第2位に、ナント!帯広(北海道)の勝毎花火大会がランクインしたんだと↓。
http://www.tv-asahi.co.jp/ss/contents/smatimes/cur/index.html
この花火大会は帯広に住んでたときは毎年行ってました。
何でかってゆーと、毎年開催日があたしの誕生日だから♪
スゲー大掛かりな誕生日プレゼントですわ。
しかも、この花火大会は音楽や照明に合わせて花火を打ち上げるんだよ。
初めて見たときは、やかましい花火大会でビックリしたなぁ。
でも個人的には、PLの花火大会(大阪府富田林市)が今まで見た中で一番ス~キ。
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出稼ぎ先での仕事がら、こんな記事に目がいっちゃいます。
『盲導犬になれなかった犬も登場するマジックショー in 別府』
http://beppu-seifu.jp/magic.htm
(デイリーポータルZで知ったネタ)
盲導犬とは別の道をしっかりと歩んでいるイヌたちを見ると、あたしもがんばらなきゃって思うような、思わないような。
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俳優<小野武彦さん>パトカーと接触
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090727-00000042-mai-soci
ニュース記事の最後に『小野さんはテレビドラマ「踊る大捜査線」の「湾岸署」刑事課長役などで知られる。』っていう、事故とは全く関係ない一言が付いちゃうから、芸能人って大変だな~って思う。
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最近ダンナはツイてない上にマイナス思考になっているので、昨日のご飯はダンナの大好きな献立にしました。
お昼ご飯は『エビと筍のフォー』と『やみつき塩キャベツ』。
晩ご飯は『鶏の唐揚 筍ソース』と
『里芋の具だくさん味噌汁』と
『ふりかけご飯』でした。
エビと筍のフォー(2人分)レシピ↓。
お鍋に水900cc、鶏がらスープの素(顆粒)大さじ2、ナンプラー大さじ1、冷凍ムキエビ、千切りしたたけのこ、ピーマンを入れ、しばらく火にかける。具材に火が通り、塩コショウで味を調えたら、そこに乾燥フォーを加え、5~6分ゆでる。フォーが茹で上がったらお皿に盛り、お好みでラー油をかけたら、出来上がり。
鶏の唐揚 筍ソースレシピ↓。
食べやすい大きさに切った鶏もも肉、ニンニクのみじん切り、かき醤油(麺つゆ)1:酒1をボウルに入れ、全体によくもみ込んだらラップをし、しばらく置く。鶏肉に下味が付いたら、表面に小麦粉をまぶして、油で揚げる。よく油をきってお皿に盛り、筍ソース(フライパンにみじん切りした筍、長ネギ、鷹のつめ少々、醤油大さじ2、酒大さじ2、酢大さじ2、砂糖小さじ2を入れ、煮立たせたもの)をかけて、千切りした大葉をのせたら、出来上がり。
そろそろ本気で8月の予定を決めナイト。
帰省、出稼ぎ、誕生日、海水浴、飲み会、バーベキュー・・・。
友達と天体観測合宿もしたいんだよな~(←って勝手に思ってるだけ)。
考えるだけで、ニヤけてしまう。
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ダンナとひつまぶしを食べに来たら、お相撲さんたちがいて、その中に高見盛ぜきがいたので、握手とハグしてもらっちゃった♪
これから良いことあるぞー!!!
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I am a junkie !!!
そう。約2年前に愛知に引っ越してきて、ドライブ中に愛知のジャンクションを見て以来、秘かにあたしはジャンクションファンだ。
ジャンクションのあの近未来的な、あのワケの分からない複雑な構造に惹かれる。
そんな愛知のジャンクションを紹介している記事があった↓。
「名古屋のジャンクションがすごい( http://portal.nifty.com/2009/07/17/a/index.htm )」
世の中には、ジャンクションについて自分と同じことを感じてる人がちゃんといるんだー、って思って、ちょっと感動した。
この記事の中の、特に「清洲ジャンクション」は1、2か月に1回くらい、その下を通る機会があるので、その度に、運転するダンナの横で、あたしは秘かにそのSFチックな構造をワクワクしながら鑑賞している。
ってか、ジャンクションの写真見てたら、いつの間にか夜中の2時過ぎちゃったので、もう寝よ。
今日もダンナは何時に仕事から帰ってくるんだろう???
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気が向いたので、おうちにあった余り布で、また『シュシュ』を作りました。
ミシン出すのめんどいから、今回もチクチク手縫い。
ところで「しょこたん☆ぶろぐ」の件。
アメブロにお引っ越し、かと思ったら、既に殿堂入り!
さすが。
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昨日はダンナと映画『ハリー・ポッターと謎のプリンス』を観に行きました。
それにしても、何だろ?この観終わった後の消化不良な感じ。
原作読んでないし、続き物だから仕方ないか・・・。
だいぶ謎は解けてきたけど。
それにしても、スネイプってダース・ベイダーみたい。
未だに行動が読めない。
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昨日の夕飯お献立は『鶏肉と豆腐のペペロン』と
『一風堂風もやしナムル』と
『ごぼうの炊き込みご飯』です。
鶏肉と豆腐のペペロンレシピ↓。
フライパンにオリーブ油、鷹のつめ、薄くスライスしたニンニクを入れ、炒める。ニンニクの香りがしてきたら、食べやすい大きさに切った鶏肉、豆腐、長ネギを加えて、さらに炒める。塩とあらびき黒こしょうで味を調えたら、出来上がり。
ごぼうの炊き込みご飯レシピ↓。
お釜に洗浄済みのお米2合、ダシ用昆布、かき醤油(麺つゆ)大さじ2、ごま油大さじ1、塩少々を入れ、2合炊きのラインまで水を入れる。ささがきしたごぼうをお好みの量加え、炊飯器のふたを閉めて30分ほど置く。炊飯器のスタートボタンを押して、炊けたら、出来上がり。
窪塚洋介が卍LINEとして、2004年6月の転落事故について歌うらしい。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090717-00000031-sanspo-ent
タイトル「IKIRO」。
♪~ 死ぬまで生きろ、生きてりゃいいことあるぜ…生きろ、生きろ、生きろ…。
I.W.G.P.のキング役の頃からファンです。
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今日の夕飯お献立は『たらのエスニック煮』と
『まいたけと小松菜の塩レモン炒め』と
『ごぼうの炊き込みご飯』です。
たらのエスニック煮レシピ↓。
薄くスライスしたニンニクとオリーブ油をフライパンに入れ、火にかける。ニンニクの香りがしてきたら、たらの切り身を加えて、両面焼き色が付く程度に焼く。酒、砂糖、ナンプラー、鷹のつめ少々を加えて、汁気が少し残る程度まで煮詰めたら、出来上がり。
まいたけと小松菜の塩レモン炒めレシピ↓。
適当な大きさに切ったまいたけと小松菜をフライパンで炒める。炒まったら火を止めて、塩コショウとレモン汁を加えて、全体にざっくりと混ぜ合わせたら、出来上がり。
ごぼうの炊き込みご飯レシピ↓。
お釜に洗浄済みのお米2合、ダシ用昆布、かき醤油(麺つゆ)大さじ2、ごま油大さじ1、塩少々を入れ、2合炊きのラインまで水を入れる。ささがきしたごぼうをお好みの量加え、炊飯器のふたを閉めて30分ほど置く。炊飯器のスタートボタンを押して、炊けたら、出来上がり。
そろそろ本気でやんなきゃな~って頭では思ってるのに、体は動かん。
それもこれも全部、暑さのせいにしておこう。
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今日の夕飯お献立は『こんにゃくの唐揚 ピリ辛マヨポン酢和え』と
『やみつき塩レタス』と
『里芋の炊き込みご飯』です。
こんにゃくの唐揚 ピリ辛マヨポン酢和えレシピ↓。
こんにゃくの表面に格子状の切り込みを入れた後、食べやすい大きさに切ってボウルに入れる。そこへ、かき醤油(麺つゆ)を加えてよくもみ込み、しばらく置いて下味を付ける。こんにゃくの表面に小麦粉をまぶして、油で揚げる。よく油をきったらボウルに入れ、乱切りして塩茹でしたニンジン、ブロッコリースプラウト、マヨネーズ、ポン酢、豆板醤少々を加えて、全体にざっくり和えたら、出来上がり。
やみつき塩レタスレシピ↓。
適当な大きさにちぎったレタスを「牛角 旨塩だれ( http://www.foodlabel.co.jp/commodity/tare/tare_02.html )」とごま油(お好みで鷹のつめ)で和えたら、出来上がり。
里芋の炊き込みご飯レシピ↓。
お釜に洗浄済みのお米2合、ダシ用昆布、かき醤油(麺つゆ)大さじ2弱、ごま油大さじ1、塩少々を入れ、2合炊きのラインまで水を入れる。冷凍里芋をお好みの数量加え、炊飯器のふたを閉めて30分ほど置く。炊飯器のスタートボタンを押して、炊けたら、出来上がり。
ところで。
ダンナはここ最近、寝る間も惜しんでゴルフシューズをネットで探してて、やっと昨晩、コレなら買ってもいいっていうのが見つかったのに、いざ注文してみると「メーカーに在庫なし。」の返事がさっき来た・・・。
そのページには今でもちゃんと「在庫あり」って書いてあるのに・・・。
嘘つきぃぃぃ!
また一から探すのか。
別ので妥協するのか。(←ダンナの場合、コレはありえん)
ゴルフ5にお出かけか。
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今日の夕飯お献立は『鶏玉丼』と
『ニンジンとツナのマヨ炒め』です。
鶏玉丼レシピ↓。
食べやすい大きさに切った鶏肉と玉ねぎをフライパンで炒める。酒、かき醤油(麺つゆ)、砂糖少々を加えて味付けする。どんぶり皿によそったご飯の上に盛り付け、千切りした大葉をのせたら、出来上がり。
ニンジンとツナのマヨ炒めは、ゆきちゃんのブログを参考に作らせてもらったヨ♪
http://yukiyume.cocolog-nifty.com/blog/2009/07/post-c735.html
レシピ→千切りしたニンジンとツナをフライパンで炒めて、マヨネーズで味付けしたら、出来上がり。
風邪ひいちゃって、鼻水出まくって、なんやかんやで、今日1日で普段の何倍もティッシュを使ってしまった・・・。
口呼吸しんどー。
リビドー。
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今日の夕飯お献立は『マグロのバター薬味丼』と
『一風堂風もやしナムル』です。
マグロのバター薬味丼レシピ↓。
刺身用マグロに塩コショウで下味を付け、表面に片栗粉をまぶす。フライパンに油をひいて、マグロの両面をさっと焼き(マグロがパサパサになるので、あまり焼きすぎない!)、お皿にあげておく。同じフライパンにバター2:かき醤油(麺つゆ)1:酒1を入れ、火にかける。とろみが出たら火をとめ、薬味(今回はネギと大葉)を加えてからめる(←バター薬味)。丼にご飯を盛り、ブロッコリースプラウトと1cm幅に切った先ほどのマグロをのせて、バター薬味を上からかけたら、出来上がり。
そして。
今日は食後のデザートも♪
先日の七夕は、あたしの大腸がテンヤワンヤで、サマーバレンタインどころではなかったので・・・。
牛乳を入れるだけで簡単に作れる「チーズヨーグルトケーキ」
|| 彡 ミミ : ::.゜ ゜ ゜゜。・。゜.゜..
|| ミ /ミ :::.゜。 ゜・。゜゜. . . .
||..ミ、|ミ //ミ --------------------------
||ミ.|.ミ/./-----| 宇宙旅行が出来ますように |
||.|//| --------------------------
||/. [] :::.゜。 ゜・。゜゜. . . .
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今日の夕飯お献立は『ゆで豚の甘酢和え』と
『ひじきと切り干し大根の煮物』と
『里芋の塩ご飯』です。
ゆで豚の甘酢和えレシピ↓。
豚バラ肉をたっぷりのお湯でゆでる。豚肉に火が通ったら、よく湯きりしてボウルに移し、甘酢(炒めた玉ねぎ、砂糖少々、かき醤油(麺つゆ)、酢(かき醤油と酢は1:1)をざっくり混ぜ合わせたもの)を加えてざっくり和えたら、出来上がり。
里芋の塩ご飯レシピ↓。
お米(2合)をといでお釜に入れ、2合炊きのラインのところまでお水を入れる。ダシ用昆布、塩小さじ1、お好みの量の冷凍里芋を入れ、そのまま30分ほど置く。炊飯器の炊飯ボタンを押して、炊けたら、出来上がり。里芋に柚子こしょうを少~し付けながら、食べました。
さっき知ったんだけど。
珍獣ハンター・イモトの元相方って、フォーリンラブのバービーなんだって~。
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先日の車上荒らしのせいで修理に出してたビートルくんが、3週間ぶりに帰ってきました♪
でも部品のお取り寄せなどで一部はまだ未修理なので、今回は一時帰宅。
カーナビはニュータイプになって超ハイテクなんだけど・・・前よりダサくなった。
Mac使ってたのに、突然故障して、仕方なく会社のWindows使ってる、みたいな。
ってか、車が買えちゃうくらいの修理代って、どんだけよ。
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今日の夕飯お献立は『野菜とひき肉のレタス包み』と
『キューカンバーとワカメの酢の物』と
『博多一風堂風もやしナムル』です。
最近ずっと小鉢的な献立ばっかりだったので、今日はダンナもいることだし、全部大皿サイズで作りました。
おいしかった~♪
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今日の夕飯お献立は『野菜たっぷり豆腐のキムチ炒め』と
『トマトとレタスのサラダ』と
『ごぼうの炊き込みご飯』です。
野菜たっぷり豆腐のキムチ炒めレシピ↓。
ごま油をしいたフライパンで、食べやすい大きさに切った木綿豆腐、細切りした玉ねぎ、ニンジン、白菜、ブナピーを炒める。かき醤油(麺つゆ)少々、キムチ鍋の素で味付けし、塩コショウで味を調えたら、出来上がり。
トマトとレタスのサラダレシピ↓。
トマトとレタスを食べやすい大きさに切って、お皿に盛る。醤油とごま油(1:1)をかけたら、出来上がり。
ごぼうの炊き込みご飯レシピ↓。
お釜に洗浄済みのお米2合、ダシ用昆布、かき醤油(麺つゆ)大さじ2、ごま油大さじ1、塩少々を入れ、2合炊きのラインまで水を入れる。ささがきしたごぼうをお好みの量加え、炊飯器のふたを閉めて30分ほど置く。炊飯器のスタートボタンを押して、炊けたら、出来上がり。
女子にはビックリなんだけど、新幹線の男子トイレってカギ無いんだって!
今度新幹線に乗ったら見てみよー。
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