野菜たっぷり豆腐のキムチ炒め

今日の夕飯お献立は『野菜たっぷり豆腐のキムチ炒め』と

『トマトとレタスのサラダ』と

『ごぼうの炊き込みご飯』です。

野菜たっぷり豆腐のキムチ炒めレシピ↓。

ごま油をしいたフライパンで、食べやすい大きさに切った木綿豆腐、細切りした玉ねぎ、ニンジン、白菜、ブナピーを炒める。かき醤油（麺つゆ）少々、キムチ鍋の素で味付けし、塩コショウで味を調えたら、出来上がり。

トマトとレタスのサラダレシピ↓。

トマトとレタスを食べやすい大きさに切って、お皿に盛る。醤油とごま油（1：1）をかけたら、出来上がり。

ごぼうの炊き込みご飯レシピ↓。

お釜に洗浄済みのお米2合、ダシ用昆布、かき醤油（麺つゆ）大さじ2、ごま油大さじ1、塩少々を入れ、2合炊きのラインまで水を入れる。ささがきしたごぼうをお好みの量加え、炊飯器のふたを閉めて30分ほど置く。炊飯器のスタートボタンを押して、炊けたら、出来上がり。

女子にはビックリなんだけど、新幹線の男子トイレってカギ無いんだって！

今度新幹線に乗ったら見てみよー。