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2009年11月17日 (火)

豚肉のゴマ味噌焼き

今日の夕飯お献立は『豚肉のゴマ味噌焼き』と

 

 

Imgp9003

 

 

『焼きかぼちゃのマヨミルク和え』です。

 

 

Imgp9011

 

 

豚肉のゴマ味噌焼きレシピ↓。

 

かき醤油(麺つゆ)で下味を付けた薄切り豚肉の表面に片栗粉をまぶし、ごま油を多めにしいたフライパンで両面焼く。酒:味噌:砂糖:すった白ゴマ=3:2:1:適量で和えたら、出来上がり。

 

 

焼きかぼちゃのマヨミルク和えレシピ↓。

 

冷凍かぼちゃをレンジで加熱した後、フライパンで表面に焼き色が付く程度に焼く。マヨネーズ:牛乳=1:2で和えたら、出来上がり。

 

 

 

あと2日でボジョレー解禁っすね。

 

 

エコなペットボトルのボジョレーを購入しようかと思ってます。

 

 

楽しみだなぁ♪

 

 

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