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2009年12月17日 (木)

ロンリーワンプレートご飯

ダンナが出張でいなくても、ちゃんと家めし作んなきゃ。

 

 

今日の晩ご飯は『ワンプレートご飯』。

 

 

P2009_1217_172904

 

 

「素揚げかぼちゃ」と「大根とインゲンの黒ゴマ煮」と「干しエビと三つ葉の混ぜご飯」です。

 

 

大根とインゲンの黒ゴマ煮は、食べやすい大きさに切った大根、インゲン、すった黒ゴマをお鍋に入れ、水200ccと適量の和風だし(顆粒)を加えて、汁気が無くなるまで弱~中火でじっくり煮込んだら、出来上がり。

 

 

大根にダシが染み染みで、超~ウマイ♪

 

 

つぶやきシローは「カレーに生卵でなく、生卵かけごはんにしてから、カレーをかける派」なんだって~。

 

 

あたしと一緒だぁ。

 

 

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コメント

あー、サフランライスみたいになるんやね。

投稿: ともよす@以下VIPがお届けします | 2009年12月17日 (木) 23時09分

>ともちゃん
そうそう。イエローライス

投稿: よっち | 2009年12月18日 (金) 10時18分

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