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2010年1月22日 (金)

豚肉のすき煮

今日の夕飯お献立は『豚肉のすき煮』と

 

 

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『インゲンの黒ごま和え』です。

 

 

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豚肉のすき煮レシピ↓。

 

食べやすい大きさに切った豚肉、白菜、こんにゃくをフライパンで炒めて、砂糖少々、酒、醤油で味付けし、しばらく煮たら、出来上がり。小口切りした長ネギを添えて。

 

 

お揚げや焼き豆腐があれば、もっと美味しくなったんだけど・・・。

 

 

明日も早起きせんといけんので、とっととお風呂入って寝よ。

 

 

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