« ハッピー★エイプリルフール | トップページ | ペペロンチー »

2010年4月 2日 (金)

肉団子のトマトガーリック炒めライス

今日の夕飯お献立は『肉団子のトマトガーリック炒めライス』と

 

 

Imgp0871

 

 

『高野豆腐の含め煮』です。

 

 

Imgp0869

 

 

肉団子のトマトガーリック炒めライスレシピ↓。

 

油をしいたフライパンでスライスしたニンニク、玉ねぎ、ニンジン、タケノコ、インゲンを炒める。そこへカットトマト(缶詰)150cc、牛乳50cc、コンソメスープの素(顆粒)小さじ2、ケチャップ大さじ2、肉団子(レンジで火を通したもの)を加えて、汁気が無くなるまで炒める。最後に、塩コショウで味を調え、お皿に盛ったご飯によそったら、出来上がり。

 

 

 

今日は朝から昼にかけてすさまじい強風のため、ずーっとおうちにいました。

 

 

強風は朝の通勤ラッシュ直撃だったので、ニュースで交通情報や駅で人だかりのできてる様子が映ってたけど、その中に浦安駅の様子が映ってて、思わずダンナの姿を探してしまった。

 

 

しかしねー、ホント強風、ぼっけーきょーてかったでー。

 

 

|

« ハッピー★エイプリルフール | トップページ | ペペロンチー »

家めし」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 肉団子のトマトガーリック炒めライス:

« ハッピー★エイプリルフール | トップページ | ペペロンチー »