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2010年4月22日 (木)

家めしスープカレー

今日の夕飯お献立は『わが家特製スープカレー』と

 

 

Imgp1136

 

 

『冷奴』です。

 

 

Imgp1131

 

 

家めしスープカレーレシピ↓。

 

お鍋に多めの油をしいて、適当な大きさに切った鶏肉、玉ねぎ、ニンジン、ニンニクを炒める。そこへ、インゲン、まいたけ、水800cc、牛乳50cc、カットトマト(缶詰)150cc、コンソメスープの素大さじ2、市販のカレールー4皿分、レッドホットペッパー適量、ブラックペッパー適量を加えて、具材にしっかり火が通るまで煮たら、出来上がり。

 

 

 

ダンナが出張から帰ってきました。

 

 

帰ってくるなり、仕事で関係のあるアンポンタンな業者にぶち切れ電話をかけてました。

 

 

大変だなぁ、サラリーマンは。

 

 

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