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2010年6月11日 (金)

鶏肉のごまソテー中華みそソース

今日の夕飯お献立は『鶏肉のごまソテー中華みそソース』と

 

 

Imgp1565

 

 

『ごぼうの炊き込みご飯』です。

 

 

Imgp1566

 

 

鶏肉のごまソテー中華みそソースレシピ↓。

 

鶏肉(もも肉)に塩コショウで下味をつけた後、皮の部分にオリーブ油をぬって白ゴマをまぶす。フライパンでゴマを付けた面から焼き始め、焼き色が付いたら裏返し、そこへ酒を適量加えてフタをし、お肉に火が通るまで弱火で蒸し焼きする。お皿に盛り、中華みそソース(テンメンジャン大さじ3、豆板醤小さじ1/2、コチュジャン小さじ1/2、らっきょう酢大さじ1を混ぜ合わせたもの)をかけたら、出来上がり。

 

 

ごぼうの炊き込みご飯レシピ↓。

 

お釜に洗浄済みのお米2合、かき醤油(麺つゆ)大さじ2、ごま油大さじ1、塩少々を入れ、2合炊きのラインまで水を入れる。ささがきしたごぼうをお好みの量加え、炊飯器のふたを閉めて30分ほど置く。炊飯器のスタートボタンを押して、炊けたら、出来上がり。

 

 

 

今さっき、お部屋にゴキブリが出た・・・。

 

 

おもいっきり「ギャー!!!」って叫んでしまった。

 

 

本気で死ぬかと思った。

 

 

ゴキジェットプロでシューってやって、殺してやったぜ、コノヤロー。

 

 

アイツら、いったいどっからお部屋に入ってくんの??

 

 

極力、窓を開けないようにしてたのに・・・。

 

 

こうなったら、ベランダにゴキブリ団子を置きまくって、もう絶対、窓開けない!!

 

 

ダンナは、ヤツを殺した直後に、出張から帰ってきました。

 

 

そして、羽田空港からの帰りのバスの中に、iPadを使っている人がいたらしい。

 

 

あたし、まだ本物のiPad見てない・・・。

 

 

ビバ★W杯開幕!!!

 

 

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