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2010年7月12日 (月)

肉巻きニンジン

今日の夕飯お献立は『肉巻きニンジン』と

 

 

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『春雨とワカメの酢の物』です。

 

 

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肉巻きニンジンレシピ↓。

 

千切りしたニンジンを、塩コショウで下味を付けた豚肉で巻き巻きしたら、油をしいたフライパンで焼く。赤ワインを加えて一煮立ちさせた後、バターと醤油で味付けしたら、出来上がり。

 

 

 

そういえば。

 

 

昨日の晩ご飯の煮込みハンバーグ。

 

 

あたし:味、どう??

 

 

ダンナ:美味しいよ♪でも、いつもと違う。なんか大人の味がする。

 

 

あたし:あっ!赤ワイン入れてみた。

 

 

ダンナ:それだ。

 

 

さすが。

 

 

違いがわかる男。

 

 

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