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2010年11月 3日 (水)

とろろハンバーグ

今日の夕飯お献立は『とろろハンバーグ』と

 

 

Imgp0646

 

 

『豆腐とワカメの味噌汁』です。

 

 

Imgp0650

 

 

あたしがいつも作るハンバーグはわりと固めなので、今回はとろろ(長いものすりおろし)をハンバーグ生地に混ぜ込んでみました。

 

 

でも、調子に乗ってちょっととろろを入れ過ぎて、フワフワし過ぎなハンバーグになってしまった・・・。

 

 

小口切りした長ねぎをハンバーグの上に盛って、ポン酢をかけて食べました。

 

 

次回は、とろろの量を調節して、美味しく作ろうと思いま~す。

 

 

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