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2010年12月 2日 (木)

鮭とブロッコリーのオイマヨ炒め

昨日の夕飯お献立は『鮭とブロッコリーのオイマヨ炒め』と

 

 

Imgp0872

 

 

『ほうれん草のおひたし』と

 

 

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『長いものかき醤油漬け』でした。

 

 

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鮭とブロッコリーのオイマヨ炒めレシピ↓。

 

適当な大きさにカットしたブロッコリーを下茹でしておく。油をしいたフライパンに、骨を取って適当な大きさに切った塩鮭、キャベツ、先ほどのブロッコリーを入れ、炒める。炒まったら、オイスターソース:マヨネーズ=1:2~3で味付けしたら、出来上がり。

 

 

 

長いものわさび漬けを作りたいんだけど、近所のスーパーマーケットにはわさびが売ってないっぽい・・・。

 

 

目指すは「十勝漬本舗」の長いものわさび漬けなんだけどなぁ。

 

 

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