« BAGEL & BAGELのもちベーグル | トップページ | ミネストローネ »

2011年1月19日 (水)

ゆで豚のホットサラダ

昨日の夕飯お献立は『ゆで豚のホットサラダ』と

 

 

Imgp1261

 

 

『根菜のポトフ』でした。

 

 

Imgp1266

 

 

ゆで豚のホットサラダレシピ↓。

 

たっぷりのお湯で茹でた豚肉(しゃぶしゃぶ用)をボウルに移し、千切りしたレタス、ごま油、かき醤油を加えて、全体にざっくりと混ぜ合わせたら、出来上がり。

 

 

ちなみに、ホットサラダに使用したごま油は「太香 胡麻油」です。

 

 

2489772_956263677_123large

 

 

このごま油はホントにいいお味なので、ホットサラダの味付けもこのごま油とかき醤油だけで十分美味しいヨ。

 

 

ポトフには、かぶ、かぶの葉、里芋、ニンジンを入れました。

 

 

 

ダンナはまた今日から出張・・・。

 

 

寂しいなぁ。

 

 

ドコに行ったんだろう??

 

 

今日は新幹線って言ってたから、仙台かなぁ??

 

 

出張が多くて、いちいち出張先を聞くのを忘れちゃう・・・。

 

 

|

« BAGEL & BAGELのもちベーグル | トップページ | ミネストローネ »

家めし」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: ゆで豚のホットサラダ:

« BAGEL & BAGELのもちベーグル | トップページ | ミネストローネ »