« ひき肉と野菜炒めのレタス包み | トップページ | 天気予報ハズレる »

2011年1月24日 (月)

とんテキ

昨日の夕飯お献立は『とんテキ(トマトソース)』と『レタスとシーチキンのマヨサラダ』と

 

 

Imgp1294

 

 

『豆腐と舞茸の味噌汁』でした。

 

 

Imgp1297

 

 

とんテキ(トマトソース)レシピ↓。

 

塩コショウで下味をつけた豚肉(とんかつ用)をフライパンで両面しっかり焼いたら、食べやすい大きさにカットしてお皿に盛る。同じフライパンにカットトマト(缶詰)、牛乳、トマトケチャップ、かき醤油少々、あらびき黒コショウ少々を入れて煮詰め、先ほどの豚肉にかけて、刻みパセリを散らしたら、出来上がり。

 

 

 

ダンナが飛行機出張が多いおかげで、JALのタッチ&ゴーで「マクドのビッグマック賞」が2回も当たったので(最近、ずーっとコーヒー賞ばっかりだったから・・・)、さっそく今日のあたしのお昼ご飯はビッグマックセットの予定です。

 

 

ANAもこういうサービスすればいいのに。

 

 

|

« ひき肉と野菜炒めのレタス包み | トップページ | 天気予報ハズレる »

家めし」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: とんテキ:

« ひき肉と野菜炒めのレタス包み | トップページ | 天気予報ハズレる »