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2011年3月 7日 (月)

ゆで豚のホットサラダ

昨日のお昼ご飯は『レタスチャーハン』と

 

 

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『冷奴』、

 

 

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そして晩ご飯は、ダンナのリクエストで『ゆで豚のホットサラダ』と

 

 

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『ソーメン』でした。

 

 

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ゆで豚のホットサラダレシピ↓。

 

ゆでた豚肉(冷しゃぶ用)、ゆがいた舞茸、千切りしたレタス、ホットだれ(かき醤油、ごま油、らっきょう酢、豆板醤、すりおろしニンニク、白ゴマを混ぜ合わせたもの)をボウルに入れて、全体にざっくりと混ぜ合わせたら、出来上がり。

 

 

 

今日は朝から大雨・・・。

 

 

午後には、もしかしたら雪も降るとか。

 

 

最高気温も4℃だし。

 

 

も~、いつになったら春くるん~???

 

 

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