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2011年4月16日 (土)

麻婆豆腐

昨日の夕飯お献立は『麻婆豆腐』と

 

 

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『お揚げとカブの味噌汁』でした。

 

 

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麻婆豆腐レシピ↓。

 

豚ひき肉、みじん切りした玉ねぎ、しめじをフライパンで炒めたら、適当な大きさに切った豆腐、小口切りした長ねぎを加えて、かき醤油、鶏がらスープ、オイスターソース、豆板醤、砂糖少々、コショウ少々で味付けし、最後に水溶き片栗粉でとろみを付け、ラー油をかけたら、出来上がり。

 

 

 

おとといは、風邪をひいているのに調子に乗ってお昼に買物に出掛けたら、夕方から微熱が出ちゃって、一晩しんどくて死んでました・・・。

 

 

今日は調子も良く、あとは咳が出るくらい。

 

 

マスクをしてお出掛けしようと思います。

 

 

今日の東京の最高気温は、26℃!

 

 

夏日ですわ♪

 

 

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受信: 2011年4月17日 (日) 21時00分

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